身体に良いもの☆

最近嵌っているもの。Greek Style Plain YogurtとAgave。
このヨーグルトは超濃厚。アガベシロップをかけて食べている。

アガベとは天然甘味料のこと。テキーラの原料である竜舌蘭エキスなんてものから作られるらしい。
初めて知ったのは、去年通っていたBakeshop Skillsクラスの先生が、アガベは低GI値のため身体に良いと奨めていたからだなのだけど、私が本格的にお世話になり始めたのは糖尿疑惑があって以来。ハチミツやメープルシロップ、シンプルシロップの代用ができる。お菓子だけでなく、煮物やマリネにもお砂糖代わりに使っちゃってる。甘いもの止められない方はぜひ！